Обычно на семейное торжество подают красивый торт, который можно купить в любом магазине. Такой вариант — самый простой, если нет много времени или желания. Но в этом случае нельзя быть уверенным в качестве лакомства, а также его вкусовых свойствах. Поэтому я предлагаю приготовить торт своими руками. Это вкусный и нежный десерт, который сможет украсить собой любой праздник. Попробуйте, этот торт точно понравится вашим родным, к тому же вместо клубники вы можете взять другие ягоды.
Ингредиенты
0,5 л сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик желатина (25 г)
0,5 стакана холодной воды
300 г бисквита
клубника 400 г
киви 1-2 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бисквит можно приобрести уже готовый или же сделать его самостоятельно. Вначале залейте желатин водой и оставьте для набухания. А пока он будет готовиться, займитесь остальными компонентами.
Вымойте фрукты, почистите и нарежьте.
Потом купленный или приготовленный бисквит нарежьте маленькими кусочками.
Теперь смешайте сметану с сахаром, затем взбейте миксером. Набухший желатин подогрейте на водяной бане, но не доводите до кипения. Вылейте его в сметанный крем, перемешайте. Далее возьмите глубокую посуду и постелите пищевой плёнкой.А на дно этой посуды высыпьте немного ягод. Сверху положите кусочки бисквита и залейте все кремом.
Потом укладывайте ингредиенты слоями. Сверху прикройте торт плёнкой и поставьте застывать в холодильник. А через 3 часа он готов. Приятного аппетита!
Загрузка...