Гранола — это ничто иное как подрумяненные овсяные хлопья с приложениями. Именно то, что эта смесь подрумяненная и хрустящая и является основным отличием ее от мюсли. А название последних, само за себя говорит о том, какую нежную консистенцию они должны иметь. В последнее время эти два продукта достаточно часто путают.
Этот вариант гранолы на меде и без сухофруктов. Поскольку домашнюю гранолу чаще используют только для приготовления десертов, в которых есть что-то ягодное или фруктовое, сухофрукты там лишние.
Ингредиенты:
300 грамм овсяных хлопьев
100 грамм меда
50 грамм сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
150 грамм любимых семечек и орехов.
Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1) Духовку разогреть до 150 ° С.
2) В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты.
3) В небольшом сотейнике разогреть мед и масло и смешать до однородности. Прогревать, пока масса не будет текучей.
4) Влить мед с маслом до сухих ингредиентов и хорошо перемешать. Переложить на ничем не смазанный противень, разровнять и поставить в разогретую духовку.
5) Печь, пока хлопья и зерна хорошо подрумянятся, примерно 20-25 минут.
6) Достать противень с гранолой из духовки и оставить на противне остывать. После остывания, переложить гранолу в емкость, которая герметично закрывается.
Использовать по назначению.
Приятного аппетита!
Загрузка...