Мясо получилось не просто сочным, а сочнейшим! На следующий раз буду готовить ещё и с картофелем.
Ингредиенты:
Свиная вырезка 600 г
Кетчуп
Твёрдый сыр 100-150 г
Соль
Майонез 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Горчица в зёрнах 1 ст.л.
Как готовить:
Мясо нарежьте на кусочки и отбейте молоточком.
Смешайте соль, майонез, сметану, горчицу и кетчуп.
Мясо выложите на противень и смажьте соусом.
Затем посыпьте тертым сыром и готовьте в духовке 25 минут (180*)