Кляр можете приготовить любой, уверенна, что у вас есть и свой рецепт. Получается вкусный и сочный рулет.
Ингредиенты:
фарш 500 г
яйцо
соль
специи
твердый сыр 100 г
молоко 250 мл
мука 250 г
растительное масло для жарки
Приготовление:
В фарш добавьте соль, специи, яйцо и перемешайте.
Разложите фарш в прямоугольник на пищевой пленке, посыпьте твердым сыром и сверните рулетом.
Заверните в пищевую пленку и отправьте в морозилку на 4 часа.
Нарежьте на пластинки.
Смешайте молоко, муку и соль.
Каждый кусочек рулета обмакните в кляр и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...