Я приготовила изысканный сыр всего из трех продуктов! Даже детям понравился!

Из одного литра молока у меня получилось 350 г вкуснейшего сыра. Прекрасное дополнение к чашечке кофе.

Ингредиенты:

Молоко 1 л

Сметана 300 г

Яйца 3 шт.

Соль

Приготовление:

Молоко доведите до кипения.

Добавьте соль.

Смешайте сметану и яйца.

Влейте тонкой струйкой сметанную смесь в молоко.

Варите 6 минут. Вылейте все на марлю.

На ночь поставьте под пресс.

Приятного аппетита!!!