Хватит уже покупать, приготовьте вкуснейший СЫР дома! Большая головка сыра из НИЧЕГО!

Ингредиенты:

молоко 1 л

творог 1 кг

соль

сода на кончике ножа

сливочное масло 100 г

Как готовить:

Молоко доведите до кипения, всыпьте туда творог.

Варите 2 минуты.

Слейте сыворотку как на видео.

Добавьте соду, соль и масло к творожной массе.

Ставим на огонь еще на 2 минуты, все время помешивая.

Смажьте формочку растительным маслом и вылейте туда сыр.

Ставим в холодильник на 6 часов и готово!