ХРУСТЯЩИЙ САЛАТИК из СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ в зимнюю пору!!!

18.11.2017
477
Просмотры

 

 

В холодную пору года мы достаем из подвала наши  консервации и наслаждаемся своими заготовками,что называется в полный рост, не стоит отказываться от салатов из свежих овощей, ведь вкусный салат можно приготовить даже из тех продуктов, которые в это время доступны на прилавках магазинов. Диетологи рекомендуют включить в свой рацион блюда из редьки и приготовить с ней очень интересный и вкусный салат с добавлением зеленого горошка, авокадо, салатных листьев и хрустящей моркови. Попробуйте  !

 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Салатные листья 30г
Редька дайкон 30г
Авокадо 40г
Морковь 30г
Зеленый горошек с/м40г
Зерна кунжута 1ст.л.
Лимонный сок по вкусу
Оливковое масло по вкусу

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты, которые нужны для приготовления блюда.Салатные лисья хорошо моем в холодной воде и просушиваем, морковь очищаем от кожицы, редьку также, авокадо очищаем от шкурки и извлекаем косточку.

 

 

ав4

 
Выкладываем на порционную тарелку нарезанный ломтиками авокадо. Добавляем на салатную тарелку салатные листья.Выкладываем очищенную и нарезанную соломкой морковь



 

ав3

 

Добавляем очищенный и нарезанный соломкой редис и горошек (его нужно на пару секунд залить кипятком, а затем откинуть на сито как бы побланшировать.

 

ав2

 

Поливаем салат смесью лимонного сока и оливкового масла и посыпаем кунжутом. Конечно же заправку можно сделать и другую, например с натурального йогурта и специй. Также вместо салатных листьев можно использовать порезанные листья китайской капусты. Нету горошка, подойдет и кукуруза! Одним словом эксперементируйте и каждый раз удивляйте своих домашних новыми вкусами.

 

ав1

Салат с авокадо и редькой готов!


Загрузка...