Ингредиенты:
Яйцо 10 шт.
Куриный бульон 400 мл
Желатин 20 г
Болгарский перец 200 г
Кукуруза 250 г
Ветчина 300 г
Зелень по вкусу
Приготовление:
Яйца нужно очень хорошо помыть, в широкой части скорлупы сделайте небольшое отверстие.
Яйцо слейте и промойте скорлупу, залейте желатин для набухания, потом подогрейте. Подогретый желатин добавьте в бульон.
Нарежьте перец и ветчину кубиками, теперь слоями заполните скорлупу яиц: кукуруза, ветчина, перец, зелень. Залейте бульоном и поставьте в холодильник.
Когда содержимое застынет, очистите от скорлупы и подавайте на стол.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...