Вы уже не знаете чего бы такого приготовить на обед? Этот СУП сьедают до последней ложки в тарелке

03.04.2018
802
Просмотры

Ингредиенты:

Картофель 500 г

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Горбуша 600 г

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Сливочное масло 30 г

Сливки 200 г

Укроп 1 пуч.

Лавровый лист 1 шт.

Соль 1 ч. л.



Вода 2,5 л

Приготовление:

Половину картофеля почистите, порежьте и варите с луковицей минут 7.

Рыбу порежьте на большие кусочки и отправьте к овощам, варите еще 15 минут.

Ukladyvaem-rybu-na-prtiven

Луковицу и  морковь мелко порежьте и обжарьте до золотистости.

Onions and carrots fried in a skillet

Картофель уберите и бульона и перемните со сливочным маслом в пюре, рыбу разберите на небольшие кусочки.

Половину картофеля почистите, порежьте соломкой и проварите в бульоне минут 8, посолите, добавьте зажарку, варите, пока картофель не будет готов. После этого всыпьте приготовленное пюре, горбушу и сливки.

После закипание посыпьте укропом.

Приятного аппетита!!!

276259

 


Загрузка...