Очень вкусные получились кабачки! Рекомендую и вам попробовать!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 шт
Соль
Яйца 3 шт
Мука кукурузная — 3 ст.л
Масло растительное
Как готовить:
Кабачки нарежьте на вдоль.
Добавьте соль, отставьте в сторону.
Смешайте желтки с мукой или крахмалом, добавьте немножко воды.
Отдельно взбейте белки с солью.
Соедините желтки и белки.
Каждый кусочек кабачки обмакните в муку, а затем в кляр.
Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Загрузка...
