Ингредиенты:
свинина 500 г
соль
растительное масло
лук 2 шт.
Приготовление:
Мясо порежьте на порционные кусочки и отбейте с обеих сторон. Посолите и промажьте растительным маслом, оставьте мариноваться на час.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук на растительном масле.
Разогрейте сухую сковороду и обжарьте отбитое мясо с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте мясо, укладывая сверху на каждый кусочек подготовленный лук.
Приятного аппетита!!!