Всякие готовила, но эти творожные блины с начинкой просто «вау»

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.

Кефир 250 мл

Молоко 250 мл

Творог 200 г

Сода 1 ч. л.

Пшеничная мука 300 г

Подсолнечное масло 80 мл

Соль

Сахар

Повидло

Приготовление:

Перетрите творог с яйцами.

Отдельно смешайте молоко и кефир. Влейте половину молочной смеси к творогу. Добавьте соль, сахар и муку.

В оставшуюся молочную смесь добавьте соду. Соедините обе массы.

<iframe frameBorder=’0′ scrolling=’no’ width=’600′ height=’450′ allowfullscreen=’true’ webkitallowfullscreen=’true’ mozallowfullscreen=’true’ src=’https://cdn00.vidyomani.com/c/8/2/7/c-fakepath———————————————4-mp4/index.html’></iframe>

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Влейте порцию теста. Как только низ блина зажарится, положите начинку. С помощью лопатки сложите блин пополам.

Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой на минуту.

Приятного аппетита!!!