Все гости «ахнут»!!! Салат РОЗАРИЙ станет настоящим украшением стола

19.05.2018
941
Просмотры

Ингредиенты:

свекла 1 шт.
капуста квашеная 100 г
соль
масло растительное
лук зеленый
петрушка

Приготовление:

Овощи отварите в кожуре в подсоленной воде. Остудите и очистите.

Луковицу очистите, порежьте и обжарьте на сковороде до прозрачности.

Шампиньоны помойте, порежьте, добавьте к луку и запекайте в духовке до готовности. Немного посолите, поперчите.

Натрите 1 свеклу на крупной терке, выложите в салатник. Посолите

Затем добавьте натертую морковь.

Затем грибы с луком.



Добавьте квашеную капусту.

Всыпьте горошек. Все перемешайте.

Из вареной свеклы сделайте розочки. Для этого нужно снять ножом длинный слой по кругу, как будто чистите картошку. Затем эту стружку сверните в трубочку — получится розочка.

Таким же образом сделайте розочки из моркови.

Украсьте салат розами из свеклы и моркови, листьями петрушки и перьями зеленого лука.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...