Вроде бы обычная картошка, а какая ВКУСНАЯ, КРАСИВАЯ и ЭФФЕКТНАЯ!

24.09.2017
440
Просмотры

 

 

Фаршированный картофель почему-то редко готовят хозяйки, а все потому, что съедается блюдо быстро, а приготовление требует некоторых усилий. Однако, на выходе всегда получается интересный результат. Это блюдо вполне можно назвать полноценным из-за его яркости, сытности, насыщенности и божественного вкуса! Это просто, но попробовать однозначно стоит.

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
380 г грибов;
170 мл сливок;
40 мл масла;
10 г соли;
900 г картошки;
5 г черного перца.
100г твердого сыра

 

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим фаршированный картофель с грибами в духовке по шагам:
Картошку вымыть проточной водой, сложить в емкость.Залить водой и поместить на плиту;Дождаться, пока корнеплоды закипят и тогда посолить их; Огонь уменьшить и варить картофель до готовности.

 

50bec6d4e7f48b61163c2024c7fc3f34-2017-e1506065156974
Грибы почистить и нарезать кубиками. В сковороду влить чуть больше половины масла и всыпать грибы.Тушить их, помешивая, до полуготовности; Влить сливки, закипятить, посолить и оставить на маленьком огне до готовности;

 

к3



 

С готовой картошки тем временем снять кожуру, разрезать на половинки; Вынуть центры у всех половинок, чтобы можно было их начинить.

 

к4

 

Форму смазать маслом и выложить в нее половинки корнеплодов;
Приправить их по вкусу и наполнить грибной начинкой и сверху посыпать натертым твердым сыром;

 

к5
Разогреть духовой шкаф до 210 по Цельсию и запекать всего пятнадцать минут.

 

к6


Загрузка...