Воздушные и невероятно аппетитные! СЫРНЫЕ ШАРИКИ любят и взрослые, и дети

24.08.2018
756
Просмотры

Ингредиенты:
25 г сливочного масла
50 мл молока
30 г муки
0,5-1 яйцо (зависит от размера яйца)
2 ст.л. натертого сыра твердых сортов
щепотка мускатного ореха (по желанию)

Приготовление:

Сделайте заварное тесто. В сотейнике нагрейте молоко и масло, когда масло полностью растает доведите до кипения и снимите с огня, добавьте мускатный орех и быстро вмешайте муку.

Яйцо сбейте в отдельной мисочке и добавьте к тесту. В конце добавьте натертый сыр и хорошенько перемешайте.



Застелите противень пергаментом. Отсадите с помощью кондитеского мешка или ложки шарики теста.

Выпекайте 15 минут, затем температуру уменьшите до 180 градусов и еще 5-15 минут. При выпекании ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАЙТЕ.

Шарики должны быть золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...