ВОЗДУШНАЯ, СЛАДКАЯ, ВКУСНАЯ, НЕЖНАЯ да еще и ПОЛЕЗНАЯ!!!!

27.01.2018
625
Просмотры

 

 

Выпечку любят все, а нежную выпечку любят вдвойне! Именно такую я решила вам сегодня предложить. Я приготовила очень нежную запеканку на основе творога с добавлением груш. Стоит только представить это воздушное и легкое тесто, можно влюбиться сразу!

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
яйцо 1 шт.
сахар 30 г
сливочное масло 20 г
творог 250 г
манная крупа 30 г
мак 15 г
груша 1 шт.

 

 

 

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

гр1

 

Мак насыпать в небольшую пиалу, залить его кипятком и закрыть крышкой или прикрыть небольшой тарелкой.

 

гр2



 
Когда пройдет пятнадцать минут, слить массу на сито или марлю, сложенную дважды.

 

гр3

 
На глубокую миску поместить большое сито, высыпать туда творог. Пропустить с помощью ложки или лопатки. Так он станет более однородным, рассыпчатым. Можно его также взбить с помощью блендера, в таком случае он станет тоже однородным, но по текстуре уже будет похож на крем.

 

гр4
В полученную творожную массу добавить манку, сахар, яйцо и мягкое сливочное масло. Чтобы оно стало мягким, его нужно предварительно достать. Поместить все это в блендер и взбить до гладкой текстуры.

 

 

гр5

 
Грушу ополоснуть проточной водой, по желанию очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Добавить ее в получившуюся творожную массу вместе с маком. Форму для выпечки застелить листом пекарской бумаги, вылить туда тесто.Равномерно распределить его лопаткой. Убрать в духовку, запекать 30-35 минут при 180 градусах.

 

 

гр6


Загрузка...