Ингредиенты
Сахар – 30 г
Какао- 10 г
Крахмал картофельный – 12 г
Горячая вода
Миндальное или коровье молоко – 200 л
Сироп
Способ приготовления
Какао-порошок смешивают с сахарным песком, добавляют небольшое количество кипятка и растирают до образования однородной массы.
После этого тонкой струей при непрерывном помешивании вливают горячее молоко (2/3 общего объема молока).
Оставшейся частью молока разводят крахмал, процеживают, при помешивании вливают в какао и доводят до кипения.
Подают с вареньем, джемом или фруктовым сиропом.
Загрузка...