Ты когда-нибудь жарил соленые огурцы? Если нет, то я нашела для тебя рецепт необычной закуски, которая приятно удивит всех без исключения.
Теперь вопрос, чем бы похрустеть во время просмотра футбольного матча или любимого фильма, отпадет сам собой. По этому легчайшему рецепту можно нажарить целую гору снеков для большой и веселой компании. Поэкспериментируй — не пожалеешь!
Количество ингредиентов — произвольно и зависит от желаемого объема готового продукта.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука
соль, перец
паприка
панировочные сухари
молоко
растительное масло для жарки
соленые или маринованные огурцы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку нужно смешать с солью, перцем, паприкой и сухарями. молоко налить в мисочку. Огурцы порезать кружочками толщиной примерно 4-5 мм. Каждый ломтик огурца сначала окунуть в молоко потом обвалять в муке, сново в молоко и опять вмуку. Жарим огурцы во фритюре или на сковородке на раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Отличным дополнением к хрустящей закуске будут домашний соус, сырная или колбасная нарезка.
Загрузка...