Вот что я налила в фарш, чтобы получились котлеты получше ресторанных! А как я их готовила!

Благодаря копченой паприке котлеты вышли как с огня! Все в восторге.

Ингредиенты:

свинина 600 г

вода газированная 100 мл

луковица

соль

растительное масло 3 ст.л.

соль

копченая паприка

Способ приготовления:

Мясо и лук пропустите через мясорубку.

Добавьте соль, масло, специи и воду, отбейте фарш.

Дайте отдохнуть 30 минут.

Жарим как обычные котлеты, я готовила на гриле.

приятного аппетита!!!