Вкусный и пушистый! Такой пирог мои родные уминают просто вмиг

04.07.2018
736
Просмотры

Ингредиенты:
тесто фило 500 г
брынза 450 г
яйца куриные 4 шт.
сливочное масло 150 г
молоко 350 мл

Приготовление:

Брынзу разомните вилочкой. Растопите сливочное масло.

На противень, смазанный маслом, выкладывайте два листа теста фило. Сверху покрошите брынзу.

Далее опять выкладывайте 2 листа теста фило, сверху — брынзу и повторяйте эту процедуру, пока не закончатся листы теста.



Разрежьте на квадраты. Равномерно полейте растопленным сливочным маслом.

Слегка взбейте яйца с молоком до однородной массы.

Равномерно залейте пирог сверху. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...