Ингредиенты:
Яйцо куриное — 6 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Укроп (или петрушка, для украшения)
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую. Почистите, разрежьте на половинки. Достаньте желток.
Желток хорошо разомните с маслом.
Теперь добавьте твердый сыр, натертый на средней терке.
Сюда добавьте сметану и разотрите до получения однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
У половинок яиц срежьте со дна круглые части, чтобы они хорошо держались на тарелке. Теперь наполняйте половинки белков подготовленным кремом. Украсьте блюдо зеленью.
Приятного вам аппетита!!!
Загрузка...