В этих булочках как никогда удачное тесто, а начинка настоящая прелесть

31.07.2018
898
Просмотры

Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Масло растительное 2 ст.л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.

Приготовление:

Немного подогрейте молоко, добавьте дрожжи, сахар и дайте им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.

Затем добавьте масло и просеянную муку.

Замешайте некрутое тесто, накройте его полотенцем, поставьте в теплое место и дайте подняться.

После того как тесто поднимется, обомните его и поделите на 10 равных частей.



Каждый кусок теста раскатайте в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезайте.

Затем сверните рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипните края.

Булочки выкладывайте на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставьте на 25 минут, накрыв полотенцем.

Затем смазываем их слегка взбитым желтком.

Выпекайте при температуре 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!!!

 


Загрузка...