Ингредиенты:
молоко 200 мл
дрожжи сухие 2 ч. л.
соль ½ ч. л.
сахар ½ ч. л.
мука 3 ½ стакана
растительное масло 3 ст. л.
колбаса вареная 100 г
сыр 100 г
Приготовление:
Для теста: в теплом молоке распустите сахар и дрожжи, пусть немного подойдет, затем всыпьте соль и муку и влейте масло, замесите тесто.
Накройте тесто и оставьте подходить, затем его нужно обмять и пусть еще раз подойдет.
Разделите тесто на 10 равных частей, скатайте в шары, накройте их и оставьте подходить.
Раскатайте шар и положите половину куска колбасы, сыр и снова колбасу.
Слепите в пирожок и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...