Убедитесь сами! Действительно самая вкусная ПАСХА, а готовиться так просто

29.03.2018
409
Просмотры

Ингредиенты:

Творог 800 г

Желтки 4 шт.

Сахар 180 г

Сметана 200 мл

Миндаль 50 г

Изюм 50 г

Сливочное масло 150 г

Ванильный сахар 10 г

Лимон 1 шт.



Приготовление:

Займитесь творогом и хорошо перетрите его через сито или с помощью блендера.

Желтки разотрите с сахаром, добавьте ванильный сахар, затем взбейте и добавьте сметану.

В получившуюся массу добавьте масло (мягкое) и творог, взбейте до однородности.

Получившуюся массу поставьте на водяную баню где-то на 30 минут и сразу же поставьте посуду с творогом в холодную воду. Все время мешайте, пока масса не остынет, воду меняйте.

Затем добавьте цедру лимона, изюм и орехи (измельчите их).

Выбранную форму (желательно с дырочками) застелите марлей и переложите сюда получившуюся массу, сверху накройте краями марли и поставьте груз, под форму подставьте посуду для жидкости, которая начнет выделяться.

Держите в холодильнике 12 часов, затем можете вынуть пасху из формы и украсить.

Приятного аппетита!!!

kak-prigotovit-tvorozhnuyu-pashu-v-domashnih-usloviyah

 


Загрузка...