Только вчера приготовила, а сегодня и крошки не осталось! КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН — отменная закуска

30.09.2018
52
Просмотры

Ингредиенты:

Грудка куриная — 3 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Желатин (25 г) — 1 пакет.

Приготовление:

Берите чистый литровый пакет от сока.

Куриную грудку порежьте на маленькие куски.

Перемешайте куриное мясо с желатином, чесноком, посолите, поперчите.

Складывайте в пакет мясо, сверху добавьте пару лавровых листочков.

Пакет поставьте в высокую кастрюлю с водой. Сверху на мясо поставьте пресс.

Варите сальтисон час. Дайте остыть и отправьте в холодильник часов на 12.

Приятного аппетита!!!