Такой яркий и оригинальный, этот салат все запомнят! Вместо мяса можно использовать и ветчину.
фасоль — 400 г.
лук — 1 шт.
яйца — 2 шт.
мясо — 400 г
огурец соленый — 3 шт.
майонез — 3 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
уксус 9% — 1 ст.л.
Как готовить:
Фасоль или спаржу отварите до готовности и откиньте в холодную воду.
Лук нарежьте и замаринуйте в уксусе и сахаре.
Из яиц и соли сделайте 2 блинчика и нарежьте их соломкой.
Огурец нарежьте соломкой.
Все смешиваем, добавьте майонез и готово!