Такое мясное блюдо настолько сочное, что все просят добавки! Ну просто нет отбоя!

Я всегда готовлю отбивные именно так, только иногда добавляю чеснок. Блюдо получается нереально сочным.

Ингредиенты:

Куриное филе 700 г

яйца 2 шт.

соль

лук 1 шт.

майонез

сметана

мука

Как готовить:

Филе нарежьте на кусочки.

Отбейте молоточком.

Смажьте каждый кусочек смесью сметаны и соли.

Лук натрите на терке, добавьте яйца и соль, взбейте венчиком.

Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-луковой смеси.

Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.