Свиные ребрышки, запеченные со сливами! Незабываемый вкус.

18.05.2017
869
Просмотры

          На повестке дня сегодня свиные ребрышки! Приготовив их по этому рецепту, ты забудешь обо всех других. Шикарно запечённое мясо на праздник — это не менее важное блюдо, чем торжественный десерт. Поэтому очень важно выбрать качественный кусок. И вы не пожалеете, если остановите выбор на этом варианте.
Я подготовила для вас рецепт о том, как приготовить свиные ребра со сливами. Не забудьте, что такое мясо быстро не готовится. Оно должно мариноваться, а потом и дольше запекаться . Мужчины будут очень благодарны вам за это сытное горячее блюдо. Не забудьте подать к нему любимый гарнир.
Свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!
Нежнейшее мясо с кисло-сладким вкусом, легко отделяется от кости, а картошка, пропитавшаяся соками, рассыпается от одного касания вилкой…

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г свиных ребер
0,5 кг мясистых слив
100 мл красного сухого вина
3 зубчика чеснока
1 луковица
1 кг картофеля
соль, перец по вкусу

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замаринуй в вине ребрышки, добавь чеснок, перец и половину слив, нарезав их на четвертинки. Оставь в холодильнике на ночь.

ребра2

Далее всё предельно просто: очисти картофель, лук нарежь полукольцами. Выложи ребрышки с замаринованными сливами по центру противня, посыпь луком, по бокам разложи картофелины.



ребра 3

Накрой противень фольгой и помести в духовку, разогретую до 220 градусов, на час. После сними фольгу, добавь оставшиеся сливы, предварительно их нарезав, и запекай блюдо еще 10 минут при температуре 200 градусов.

ребра4

Сливы идеально сочетаются с мясом и придают ему необычные оттенки вкуса. Восторг — это мягко сказано, ребрышки сочные, нежные, соблазнительно ароматные… Я пропала, ребята!

ребра

Непременно приготовь это умопомрачительного вкуса блюдо, не забыв поделиться рецептом со всеми!


Загрузка...