Для теста:
130 мл молока
100 грамм муки
1 яйцо
2 ст.л. топленого сливочного масла
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
Кроме того:
Растительное масло для жарки яблок
Мука для обкатки яблок
80 грамм сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы
2 средних яблока
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста и хорошо перемешайте.
Яблоки нужно почистить и вырезать из них середину, нарежьте на круги (0,5 см).
В сковороде нагрейте масло, кружочки яблок обкачайте в муке, затем окуните в тесто и жарьте до золотистого цвета.
Доставайте яблоки на тарелку застеленную бумажным полотенцем, посыпьте сахарной пудрой с корицей.
Приятного аппетита!
Загрузка...