Тесто:
Кефир 400 мл
Пшеничная мука 10 ст л
Сахар 0.5 ч л
Соль 0.5 ч л
Сода пищевая 0.5 ч л
Начинка:
Соль
Фарш мясной 300 г
Чеснок
Перец острый молотый по вкусу
Лук
Приготовление:
Подогрейте кефир. Добавьте в кефир соду и размешайте. После добавьте соль и сахар.
Введите муку.
Приготовьте начинку.
Налейте в сковороду подсолнечное масло. Хорошенько разогрейте сковороду. Кладем в сковороду ложку теста, сверху – фарш, далее опять тесто.
Обжарьте до готовности на среднем огне.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
