Ингредиенты:
Хек — 700 г
Мука — 1,5-2 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Рыбу разморозить и вымыть.
Подготовленную рыбу нарезать кусками.
Посолить, поперчить.
Обвалять в муке.
На сковороде разогреть растительное масло. Куски рыбы пожарить на растительном масле на среднем огне.
Приятного аппетита!!!