Сочная и очень нежная запеканка! Любимый рецепт приготовления куриной печени!

Ингредиенты:

600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
1 луковица
3-4 зубчика чеснока, зелень
соль, молотый черный перец

Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень и жарить около 7 минут.

Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком.

Сверху выложить нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую
духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!!!