Ингредиенты:
Курица
Пшеничная мука
Имбирь
Паприка
Приправа для курицы
Перец чили по вкусу
Кориандр
Куркума
Сметана
Панировочные сухари
Приготовление:
Куриные голени очистите от кожицы и сделайте надрезы.
В глубокой емкости смешайте специи, соль . Залейте пряную смесь сметаной.
Обваляйте в маринаде куриные голени. Оставьте мясо на 1 час.
Обваляйте мясо в смеси из панировочных сухарей и муки.
Поместите в казан часть куриных голеней и обжарьте их до готовности.
Приятного аппетита!!!