Самый «домашний» супчик: порадуйте родных шедевром французкой кухни

19.04.2018
15
Просмотры

Ингредиенты:

1 л мясного бульона
0,5 кг репчатого лука
60-80 г. сливочного масла
сухарики
сыр
соль
перец
лавровый лист

Приготовление:

Сварите наваристый мясной бульон.

mjasnoj-bulon-dlja-lukovgo-supa

Лук нужно порезать кольцами и пассировать на масле где-то 30-40 минут, но ни в коем случае не пережаривайте его.

luk-vylozhit-v-kastrjulju-so-slivochnym-maslom

В сотейник к луку добавьте бульон и варите минут 30.

Перед готовностью посолите, поперчите и добавьте лавровый лист, который нужно после готовки вытянуть.

varka-lukovgo-supa

Подавать суп, посыпав сухариками или гренками и тертым твердым сыром.

Приятного аппетита!!!