Самое нежное лакомство! Когда вы попробуете СЕМИФРЕДО, о мороженом и думать перестанете

28.04.2018
32
Просмотры

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.

Яичный желток 2 шт.

Сахар 200 г

Ванильный сахар 10 г

Сливки 500 мл

Миндаль 100 г

Миндальное печенье 150 г

Приготовление:

Сначала на водяной бане взбейте яйца, желтки, сахар и ванильный сахар до загустения.

Оставьте массу остывать.

Теперь взбейте сливки и добавьте остывшую смесь.

53535f5d25_1000

Измельчите миндаль и всыпьте в сливки.

puding_07

В форму поместите половину массы и выложите сверху поломанное миндальное печенье, повторите слои.

529

Отправьте десерт в холодильник на 6 часов. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита!!!

Semifreddo_cr