Чтобы приготовить умопомрачительный салат, много не надо. Успех любого блюда в гармоничном сочетании ингредиентов. В салате с лаконичным названием «Квартет» все продукты самым удачным образом дополняют друг друга: нежная куриная грудка, кисло-сладкий чернослив, подкопченный сыр, яйца… Просто и гениально!
Если подкопченный колбасный сыр в ингредиентах вам не по душе, замените его обычным твердым или копченой косичкой. Конечно, салат легким не назовешь, но изредка можно себе позволить!
Ингредиенты
Сыр колбасный 150 г
Чернослив 150 г
Куриное филе 100 г
Яйцо 2 шт
Майонез по вкусу
Приготовление
Куриную грудку отварите, яйца сварите вкрутую, чернослив замочите в кипятке на 15 минут.Остывшую курицу нарежьте поперек волокон, яйца мелко порубите, чернослив нарежьте соломкой, а сыр натрите.Ингредиенты смешайте, заправьте по вкусу майонезом, оставьте в холодильнике на час.
Загрузка...