САЛАТ С АВОКАДО удивит ПРОСТОТОЙ и ВОЛШЕБНЫМ ВКУСОМ!

12.01.2018
79
Просмотры

 

 

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой салат, ингредиенты которого многим могут показаться странными (а точнее их сочетание). Не спешите делать выводы — попробуйте!Салат с авокадо и беконом .Я нашла его у Джейми Оливера, а уж кому-кому, ему доверять точно можно! А когда я его приготовила то и вовсе убидилась что вкус просто совершенен!

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
Бекон — 100 гр.
Кедровые орехи — 50 гр.
Авокадо — 1-2 шт.
Молодой шпинат — 150 гр.
Оливковое масло — 3 ст.л.

 

 

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

ав1

 

Итак, всё просто. Обжариваем бекон до получения хрустящих чипсов.

Откладываете в сторону и на этой же сковороде обжариваете кедровые орешки до уверенной румяности.

Очищаете и нарезаете авокадо тонкими слайсами. Хотя здесь конечно дело вкуса, мелкий кубик также подошел бы, но тогда авокадо будет «главной скрипкой».

 

 

ав2

 

Пару слов о заправке: смешиваете оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус. Соль не добавляем, в беконе её обычно много итак.

Собираем салат: авокадо, листья шпината, бекон, орешки и заправка. Всё хорошо перемешать и готово!)

Получается довольно интересное сочетание мягкого сладкого авокадо и солёного хрустящего бекона.

 

 

ав3


Загрузка...