Я просто обожаю этот салат, особенно когда он постоит ночью холодильнике. Можно использовать и свинину.
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Лук 2 шт.
Огурцы маринованные 3-4 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Как готовить:
Мясо отварите с солью до готовности и студите в бульоне.
Лук нарежьте, добавьте масло, соль, сахар и уксус.
Добавьте нарезанные огурцы и мясо, нарезанное соломкой.
Все перемешайте и оставьте на ночь.
Приятного аппетита!!!