Ингредиенты:
мясо 150 — 200 г (свинина, говядина, телятина)
свежий огурчик
1 упаковка острой корейской моркови
желтый или красный болгарский перчик
1 банка консервированной белой фасоли
репчатый лук — 2 — 3 шт
легкий майонез.
Приготовление:
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, помешивая. Посолить и поперчить. Лучше взять замороженное и слегка оттаявшее мясо, тогда его можно будет нарезать очень тонко.
Свежий огурчик нарезать соломкой.
Болгарский перец так же, нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Взять большое блюдо и выложить подготовленные ингредиенты кучками. В центр добавить майонез. Украсить зеленью. Салат перемешивается на столе.
Приятного аппетита!!!
