С КАКОГО КОФЕ НАЧАТЬ 1 ЯНВАРЯ? С кофе-брюло
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4–6 ПОРЦИЙ
цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
2 ч. л. сахара
6 соцветий гвоздики
1 палочка корицы
2 ст. бренди или коньяка
3–4 ст. л. апельсинового ликера
2 ст. крепкого черного кофе
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положи апельсиновую и лимонную цедру в сковороду.
Добавь сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер.
Нагревай, пока сахар не растворится, постоянно помешивая.
Свари кофе, подожги смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влей в нее кофе.
Подавай сразу с палочкой корицы и украшением из апельсиновой цедры.
Ароматный новогодний кофе
Загрузка...