Сегодня предлагаю приготовить какао-соус!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 800 мл
Какао 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Яичный желток 1 шт
Мука 1 ст.л.
Приготовления:
Молоко кипятим. Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром, какао и мукой. Затем полученную массу разводим молоком, добавляя его небольшими порциями. Соус, непрерывно помешивая, прогреваем до загустения.
