РОЖДЕСТВО с этим КРАСИВЫМ салатом ЗАПОМНИТЬСЯ всем гостям!!!!

02.01.2018
669
Просмотры

 

Близится Рождество! Всем хочется его отметить как можно красивее, что бы остались приятные воспоминания. Среди других ярких традиционных блюд обязательно присутствуют салаты. Как выбрать подходящий? Ведь салат должен быть не только вкусным, но и прекрасно выглядеть на праздничном столе. Он должен сочетаться с другими представленными блюдами и вносить в общую гамму вкусовых качеств свою изюминку. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт «Рождественский венок» с говядиной.

 

 

 
Ингредиенты:
красивый кусочек говядины — 250 грамм,
свежий лук — 1 головка средней величины,
клубень картофеля — 3 штуки,
маринованный огурец — 3 штуки,
яйцо куриное — 2 штуки,
укроп — 10 веточек,
майонез — 150 грамм,
сахар — 1/2 чайной ложки,
уксус 9% — 1 чайная ложка.
Для украшения: твердый сыр, маслина, зерна кукурузы и граната.

 

 

 

 

Приготовление:

Варим картофель и яйца. Отдельно варим мясо. Даем время им остыть.
Отваренное мясо измельчаем на кубики. Берем круглую плоскую салатницу на которой будет подаваться салат, посредине ставим перевернутый фужер.Натираем картофель, выкладываем его по кругу фужера. Поверх его наносим майонез.

 

в7

 

 

Следующим слоем кладем нарезанное мясо, на него наносим майонез.

 

 

 

в6

 
Свежую луковицу чистим, нарезаем тонкими полосочками, кладем в миску, заливаем кипятком и держим 5 минут. Сливаем воду, промываем его проточной водой. В лук добавляем сахар с уксусом. В маринаде его выдерживаем 10 минут. Маринад сливаем.Лук выкладываем на мясо.

 

в5



 

Огурцы крошим на кубики и выкладываем на лук.
Смазываем их майонезом.

 

в4

 

Перетертые на мелкой терке вареные яйца выкладываем поверх огурцов.
Покрываем майонезом.

 

в3

 

 

Стебельками укропа украшаем наше блюдо.
Осторожно движением вверх убираем фужер.

 

в2

Зернами кукурузы и граната, маслиной, твердым сыром украшаем наш салат.
Проявляем свою фантазию.

Ставим блюдо с салатом в прохладное место для его пропитки и набирания вкусовых качеств.
Через несколько часов салат готов к подаче к столу.

 

винок1


Загрузка...