Роскошный гарнир! Этот КАРТОФЕЛЬ просто тает во рту

05.05.2018
941
Просмотры

Ингредиенты:

1 кг молодого картофеля некрупного
450 мл куриного бульона
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л сливочного масла
4-5 зубчиков чеснока в шелухе
соль крупная по вкусу
мелко нарезанный зеленый лук

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть и отправить на сковороду.

Добавить бульон, соль, чеснок, оливковое и сливочное масло, довести до кипения.



Затем огонь убавить и варить до готовности.

Примять каждую картошку, чтобы она треснула и обжарить на сковороде с двух сторон, оставить под крышкой.

По желанию можно посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...