Родные будут в восторге! Аппетитные тефтели с секретом

23.02.2018
659
Просмотры

Количество риса и капусты приблизительное. Тефтели хорошо формируются, а не разваливаются.

tefteli-v-duxovke-v-tomatnom-souse_1493875668_23_og

Ингредиенты:

700 г фарша

1,5 стакана отварного риса

1,5 стакана тертой капусты

соль и перец по вкусу

2 столовые ложки томатной пасты



1 луковица

Приготовление:

700 г фарша смешать с 1,5 стакана отварного риса, добавить 1,5 стакана тертой на крупную терку капусты, соль и перец по вкусу.

Перемешать, сформировать тефтели размером с куриное яйцо.

ec2828ddad1fd8b9f25edc0b84ac2a64

Выложить в кастрюлю, залить по макушки кипятком, посолить по вкусу, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и 1 нарезанную и пожаренную луковицу.

Нагреть до кипения, накрыть крышкой и на маленьком огне тушить 40-45 минут.

Приятного аппетита!

tefteli-v-kastrule-s-risom-v-podlive_1493152073_1_max


Загрузка...