Готовила такую закуску с разными начинками, но этой мне наиболее нравится. Соус можно использовать любой, также можно брать и отварное куриное филе.
Ингредиенты:
Лаваш
Помидор
Колбаса или куриное филе
Смесь майонеза и плавленого сыра
Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл
Растительное масло для жарки
Как готовить:
Лаваш нарежьте на длинные куски.
Смазываем соусом, сверху выкладываем нарезанные томаты, колбасу.
Сворачиваем все конвертиком.
Смешайте яйца и молоко.
Обмакните конвертики в яичную смесь и обжариваем до золотистого цвета.