Рулет из лаваша — это простая закуска, которая подходит как для приготовления на пикник или на природу, так и на праздничный стол. Ингредиенты, которые используются для такого блюда, стоят не дорого, но блюдо в конечном итоге получается очень вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш 3 листа
плавленый сыр без добавок 2 бруска
рыба в масле консервированная 1 банка
яйца 4 шт.
майонез (нежирный) 250 г
свежая зелень любая несколько пучков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца вымыть, отварить, очистить и натереть на крупную терку; Банку с рыбой открыть, продукт извлечь и дать стечь жиру. Раскрошить рыбу руками; Плавленый сыр также натереть;
Зелень вымыть под струей воды из-под крана и измельчить. Можно порубить ножом, а можно просто разрывать руками на небольшие фрагменты (петрушку — на отдельные листочки, укроп — на веточки);
Все ингредиенты для начинки выложить в салатник яйца, сыр, рыбу и зелень, заправит майонез перемешать, по вкусу посолить и поперчить.
На столе расстелить лист лаваша намазать нашу начинку и сверху на начинку с одного края выложыть листья салата или другой зелени например петрушку;
Теперь заворачиваем наш лаваш рулетом Потом его нужно поместить в полиэтиленовый пакет и спрятать в холодильник. Примерно через 5 часов лист полностью пропитается.
Для подачи закуску нужно нарезать. Толщина кусочков не должна превышать 1 см.
Данный рулет можно приготовить и другим способом так сказать сделать тройной ролл тоисть 3 лаваша поочередно намазывать сначала майонезом, яйцом и зеленью , потом сыром и майонезом и последний майонезом и рыбной консервой с последующим вкладыванием предыдущего рулета, как матрешка.
Загрузка...