ПРОЩЕ уже НЕ БЫВАЕТ! С приготовлением этой выпечки справится даже ребенок!

14.02.2018
433
Просмотры

 

 

 

 

 

Пироги с сыром — это всегда вкусно. А если с тестом возиться не хочется, здорово выручает лаваш. Для начинки можно использовать любой сыр — мягкую брынзу или адыгейский, тягучий голландский, соленый сулугуни — выбирайте тот, который нравится именно вам.
Пирог сильно поднимается во время выпекания, поэтому используйте форму только с высокими бортами.Если будет сильно подрумяниваться, прикройте фольгой. Приятного аппетита!

 

 

 

 

Ингредиенты
Лаваш 3 шт.
Молоко 500 мл
Яйцо 5 шт.
Твердый сыр 400 г
Творог 400 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Зелень по вкусу

 

 

 

 

 

 

Приготовление

 

пир5

 
Выложите творог в миску. Крупно натрите 300 г сыра. Нарежьте мелко зелень. Смешайте всё с помощью вилки.

 

 

пир4

 

 
Слегка взбейте вилкой 2 яйца. Добавьте 300 мл молока, поперчите, посолите.



 

 

пир3

 

 

Порвите лаваш на кусочки и смешайте с сырной массой. Залейте молочной смесью и перемешайте. Если нужно, долейте оставшееся молоко.

 

 

пир2

 

 

Переложите смесь в форму. Присыпьте тертым сыром и отправляйте наш будущий пирог в духовку.

Выпекайте при 180 градусах 30–40 минут. Когда начнет румяниться, уменьшите температуру до 170 градусов.

 

 

пир1

 
Можете подавать пирог как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным либо первим блюдам. Обязательно приготовьте этот пирог и поделитесь его рецептом с друзьями!


Загрузка...