Помидоры и брынза — классическое сочетание и прекрасная основа для любого блюда. Добавьте кинзу, соус из оливкового масла и уксуса, и пикантный салат с легкой кислинкой готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 100г
Брынза 70г
Кинза 7г
Оливковое масло 10г
Бальзамический уксус 5г
Прованские травы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем ломтиками брынзу и помидор. Рвем на кусочки кинзу. Выкладываем поочередно брынзу и помидор на тарелку. Добавляем кинзу.
Наливаем в тарелку бальзамический уксус. Добавляем оливковое масло
Вливайте масло в уксус постепенно, иначе соус расслоится
Добавляем приправы и перемешиваем.Наливаем получившийся соус в соусник
Делаем соусом узор на тарелке.
Загрузка...