Холодный кофе с бренди
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кофе черный 750 мл
Яйцо 6 штук
Бренди 60 мл
Сахар 15 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбейте яйца до легкого воздушного состояния. Добавьте сахар и взбивайте, пока не растворится. Вмешайте яйца в холодный кофе и добавьте бренди. Охладите, разлейте по чашкам и подавайте, посыпав мускатным орехом. Приятного аппетита и хорошего настроения!