Приготовь такой тортик ДЛЯ ЛЮБИМОЙ на 8 марта, здесь не нужно раскатывать и печь коржи

07.03.2018
323
Просмотры

Готовиться этот тортик без использования духовки, а на сковороде. С таким блюдом справятся даже дети, а родные точно будут в восторге.

Ингредиенты:

400 грамм консервированной вишни (без косточек);
150 грамм сахарного песка;
два свежих куриных яйца;
270 грамм пшеничной муки;
600 миллилитров молока;
две столовых ложки рафинированного подсолнечного масла;
500 миллилитров сметаны жирностью не менее 20%;
40 грамм темного шоколада;
половина чайной ложки сахара;
половина чайной ложки соли.

Приготовление:

В первую очередь нужно заколотить тесто на блины. В глубокую миску вбиваем два куриных яйца, добавляем по половине чайной ложки соли и сахара, хорошо взбиваем, можете использовать венчик или миксер.

Добавляем 150 миллилитров молока и снова перемешиваем.

Теперь добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

В это тесто вливаем оставшееся теплое молоко и перемешиваем еще раз.

Пусть тесто постоит 15-20 минут.

Потом добавляем рафинированное растительное масло.



Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выливаем тесто и готовим блины, сковороду больше смазывать не нужно.

151894719019331100 images (1)

Теперь готовим крем. В глубокую миску выкладываем жирную сметану, добавляем 150 грамм сахара и перемешиваем до однородности.

174

Собираем торт. На каждый блин выкладываем ряд консервированной вишни (без косточек), сворачиваем трубочкой.

Выкладываем трубочки из блинов сразу на блюдо, на котором будем подавать на стол.

В первый ряд выкладываем шесть блинов с вишневой начинкой, смазываем их кремом.

В каждый следующий ряд выкладываем на один блин меньше, оставшимся кремом обмазываем весь торт сверху.

Украсить торт можно тертым темным шоколадом.

Приятного аппетита!

975c67c4d18a076f22e1b89b10192604


Загрузка...